En esta pasantía, que se llevó a cabo en la empresa COLCAFÉ en Medellín, se logró aprovechar el acercamiento entre la industria colombiana y los aprendices del programa de Gestión de la Producción Industrial del CTMA, respaldado por el CUEE.
Durante el programa, la instructora y los aprendices tuvieron la oportunidad de conocer a fondo el proceso productivo del café, adquirir técnicas especializadas de selección y desarrollo profesional, gracias a su participación en los CUEE.
Además, se destacaron la exploración de cada una de sus etapas de producción, la forma adecuada de presentarse a un proceso de selección en esta industria y el conocimiento de la cultura empresarial.
La pasantía se llevó a cabo del 27 al 29 de septiembre de 2023, y fue una experiencia enriquecedora para todos los participantes.
